21日ソウル龍山区(ヨンサング)国立中央博物館で米国のジョー・バイデン大統領歓迎晩餐メニューとして出されたムラサキイモ、カボチャ、黒ゴマセンベイ3種類と小豆の飲み物。[写真 大統領室]
22日、大統領室高位関係者によると、バイデン大統領は前菜とデザートをすべて平らげ、約30人の米国側人々も韓国的な香りがあふれるメニューに大きな関心を示した。あるホワイトハウス参謀は「ヘルシーフード(healthy food)はもともと美味しくないことが多い。ところがここに出されたヘルシーフードはなぜこれほど美味しいのか。名前は何か」と言って、メニューに書かれた名前を確認した。
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