良い本がたくさん売れるのは当然だが、これは少し偏りが激しいようだ。 いわゆる‘鍋根性’（すぐに盛りあがり、すぐまた冷めてしまうこと）と呼ばれる韓国の極端な部分の断面だ。 本だけではない。 韓国社会の洋銀鍋は映画や私教育、株式市場でもよく見られる。 ラーメンの汁の色までも‘大勢’を従うのは、ある意味であまりにも当然なことだ。 洋銀鍋で作ってこそ本来の味が出るのがラーメンだからだ。


今日だけのことではない。. 丹斎・申采浩（シン・チェホ）の嘆きを聞いてみよう。 「一人が餅商売で利益を得れば、町内で餅をつく音が聞こえ、東側の家が酒を売って損失が出れば、西側の家の人もやめる。一斉にやり始めて、一斉に消えていく社会はどの国の社会か、自分たちの欠点を自分たちが見るのはきまり悪いが、私たち朝鮮の社会と自認するしかない」。