日本東京にある韓国料理店情報を集めた冊子が登場した。 韓食財団は東京の韓国料理店を紹介する『韓国レストランガイド２０１１東京』（写真）を出したと１２日、明らかにした。 韓食財団は最近、駐日本韓国文化院で出版記念会を開き、冊子に紹介された韓国料理店の代表者に「優秀韓国食堂推薦書」を授与した。

韓食財団は昨年５月に優秀韓国食堂推薦事業を開始、世界主要都市の優秀な韓国料理店を見つけだし、積極的に広報している。 このうち、韓国料理店が多く、韓流の影響で韓食への関心も高い東京の韓国料理店を冊子にまとめたのだ。

『韓国レストランガイド』は日本語・英語・韓国語の３カ国語で制作された。 ３４店の特徴と主要メニュー・料金・位置・予約情報などが紹介されている。 またスマートフォンでどこからでも簡単に情報を得られるようＱＲコードも収録している。


韓食財団は昨年１０月から２カ月間、東京都内１１８店の韓国料理店から申請を受け、国内３３人の韓食専門家が書類審査で６５店の候補を選んだ。 また日本の服部栄養専門学校と共同で現場調査を行い、最終的に３４店を選抜した。 素朴な韓国家庭料理、名門家の韓食、ハルモニ（おばあさん）の手作りの味を楽しめる店、サンパプ専門店などが紹介されている。