昨年、京畿道南揚州市(キョンギド・ナムヤンジュシ)のあるキムチ工場で韓国産材料でキムチを漬ける姿。[写真 大韓民国キムチ協会]
キムチの中では「麗水(ヨス)突山カッキムチ(からし菜のキムチ)」が地理的表示商品に登録されている。さらに、韓国産キムチなら「韓国キムチ」認証マークをつけるということだ。今まで国家名地理的表示制を適用した商品は「高麗人参」だけだ。
この記事を読んで…
昨年、京畿道南揚州市(キョンギド・ナムヤンジュシ)のあるキムチ工場で韓国産材料でキムチを漬ける姿。[写真 大韓民国キムチ協会]
この記事を読んで…