＜チャイナインサイト＞キムチが自分たちの文化と言い張る中国が狙うものは？（２）

2021.04.14 18:05

続けて華春瑩外交部報道官の言い訳、張軍駐国連中国大使のツイッターのキムチ映像、登録者１４００万人のユーチューバー、リー・ズーチーの「中国料理」ハッシュタグ、遼寧省のアナウンサー、朱霞の暴言、「韓国の疑いと被害妄想」という共産党中央政法委員会の妄言などが息つく間もなく続く。国営メディア、外交公館、インフルエンサー、コメント部隊の四角編隊で進められる典型的な中国式世論作りの様相を見せている。

キムチと泡菜は製造工程、発酵方式、乳酸菌の種類、味に大きな違いが見られるが、このような混線の口実はキムチの中国名が確立されていない点が提供した。２０１３年に農林部が「辛くて新鮮だ」という意味の「辛奇」に決めたがさまざまな理由で定着できずにいる。