克日農産物の代名詞「韓国イチゴ」、ビタミンＣ豊富な新品種が新たに登場

2019.10.16 18:01

忠清南道論山（チュンチョンナムド・ノンサン）のイチゴ研究所が開発した新品種イチゴ「ビタベリー」［写真　忠清南道］

忠清南道論山（チュンチョンナムド）の農業技、術院論山（ノンサン）イチゴ研究所は現在最も普及している品種「雪香（ソルヒャン）」よりも硬度と糖度に優れ、ビタミンＣの含有量が高いイチゴ「ビタベリー」を開発したと１６日、明らかにした。

ビタベリーという名称には「一般のイチゴに比べてビタミンＣの含有量が高い」という意味が込められている。ビタベリーのビタミンＣ平均含有量は果実１００グラム当たり７７．１ミリグラムで、雪香（５７．８ミリグラム）よりも高い。

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