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【コラム】夏、疲れた自分へ…日本映画『リトル・フォレスト』を見て

ⓒ 中央日報/中央日報日本語版
季節が変わるたびに森淳一監督の映画『リトル・フォレスト』を見て、想像でいろいろな料理を作ってみる。五十嵐大介の原作漫画を『夏編・秋編』と『冬編・春編』(それぞれ2014年、2015年韓国公開)2本立ての映画にした。スーパーに行こうと思ったら自転車で山道を30分走らなければならない田舎の村、小森。いち子(橋本愛扮)は小森で一人で田畑を耕し収穫をし、一食一食1人分の料理を作る自給自足のプロ農婦だ。


映画はこれ以上なく退屈だ。食べるシーンはとにかく多いが、見栄えのする華やかな膳を整えるということはない。いち子は春が来ればのグミの実でジャムを作ったり、山から取ってきたタラの芽を揚げて食膳を整える。夏のシッケ(米サワー)は前の年に刈り取っておいた米を炊いたものに、味噌を発酵させるときに保管しておいた麹を入れる。動物と競い合うようにして拾ったクルミを細かく挽いて作ったクルミおにぎりは秋の刈り取り作業のときに持っていく弁当用。季節が作り出す材料の下準備が面倒くさいことこの上ない過程を丁寧に経て一つの料理として誕生する過程が静かに描かれている。




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