大田・鳳山小学校の児童に給食として提供された献立の一部。（写真＝大田鳳山小学校保護者会）
のびたうどんに串刺し１本、たくあん１枚、スイカ一切れがすべての給食。（写真＝大田鳳山小学校保護者会）
焼き飯に具のないスープ、キムチ数切れを配食する場合もあった。児童がおかわりを求めると、調理員は「そのままＸ食べろ」と口汚い言葉を発したという。（写真＝大田鳳山小学校保護者会
給食室の食卓や配色カウンターからは基準値の３０倍以上もの細菌が検出された。さらにご飯とスープからは髪の毛やプラスチックのかけらも出てきた。
この記事を読んで…