参鶏湯の米国輸出、順調な滑り出し…日本は３年連続減少

2015.02.20 09:52

２０日、韓国貿易協会によると、昨年米国に輸出した参鶏湯は２０２トンでその額は１２１万ドル規模だった。

韓国農林畜産食品部が米国農務省に参鶏湯の輸出許可を要請したのは２００４年４月のことだが、米国の検疫・衛生管理の高いハードルをなかなか越えることができないでいた。そうした中、１０年間に及ぶ交渉の末、昨年８月に韓国畜産物としては初めて米国輸出の道が開かれた。