「韓国の回転寿司は高いので」…日本大手寿司チェーン店、善戦なるか？

2012.12.05 09:48

スシローの豊崎賢一代表は「寿司の値段を下げ韓国でも家族が気軽に食べられるメニューにする」と話した（写真＝スシロー韓国）。

日本でも１皿１００円で知られるスシローの豊崎賢一代表は、「韓国の回転寿司価格の無駄を取り払う」と話した。「韓国の回転寿司はとても高く、日本の高級寿司店水準」ということだ。

韓国進出１周年を迎え４日にソウル・貫鉄洞（クァンチョルドン）の１号店で会った豊崎代表は、「高級寿司店は注文を受けてひとつひとつ手で握る。高い部位は１皿８００円程度するが、韓国のチェーン型回転寿司店も似ているのではないか」と話した。「高いマージンをなくせば価格を抑えることができる」とした。

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