保健医療産業労組はこの日、「ほとんどの病院が利潤追求のために患者の給食に輸入牛肉を使用している現実で、価格が安い米国産牛肉が国内に入れば、これを使用するのは明らか」とし「病院は患者の給食に米国産牛肉を使用しないと労組と共同で宣言しよう」と提案した。


労組は「病院は患者の生命のために給食に米国産牛肉を使用しないことを労組と合意し、安全な食品だけを使用するとともに、構内食堂の運営も外注委託運営から直営に転換し、治療の全過程を責任を負わなければならない」と主張した。