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ラーメン・菓子も再び値上げ?…小麦粉価格引き上げへ

小麦の価格が再び引き上げられる。小麦粉メーカー大手4社のひとつ、東亜(トンア)製粉が21日から小麦粉の価格を16~30%引き上げる方針を固めた。大韓(テハン)製粉、CJ、三養(サミャン)なども近くほぼ同じ幅の値上げを行うとみられる。

これら大手4社は、国内シェアの90%以上を占めている。原油高騰の影響で輸入小麦の価格が1日に25%、月90%上昇する状況で、小麦粉の値上げはある程度予告されていた。しかし、今年に入っての値上げは初めてだ。昨年3回も値上げされていて、それがインスタントのラーメンやジャージャー麺の値上げにつながったため、業界が再度の値上げに負担を感じていたからだ。

政府が先月、「物価管理対策」として集中的に管理するとし発表した「52品目の生活必需品」に小麦粉とラーメン、ジャージャー麺も含まれている。小麦粉の値上げは、それを原料とするラーメン、菓子、パン、ジャージャー麺などにも影響を及ぼす。昨年、小麦粉価格が3回値上げされたが、その2~3カ後には決まってラーメンや菓子などの価格が15%以上引き上げられてきた。


特に昨年12月に小麦粉価格が24~34%上昇した後、ジャージャー麺とチャンポンの価格はそれぞれ500ウォンずつ引き上げられた。2月にはインスタントラーメンの代表商品「辛ラーメン」の価格が15.4%引き上げられ、先月にはパンの価格が10~20%上昇した。



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