全州（チョンジュ）文化財団は２７日、全羅北道全州市（チョンラブクド・チョンジュシ）と共同で全州料理を広報するために、「全州ビビンパ」のキャラクターと全州料理のスローガンを公募し、チェ・ゲホ氏（３５、全州市コサ洞）の「ビビミ」（写真）とキム・テヒョン氏（３３、益山市富松洞）の「味！全州」をそれぞれ選定した、と発表した。


全州ビビンパのキャラクターに選ばれた「ビビミ」は、ビビンパの材料を使った伝統の五方色（黄・青・白・赤・黒）と宮中料理の大家・大長今（テジャングム）の可愛い姿を表現、親近感を与えている。また、全州料理のスローガンに選ばれた「味！全州」は、全州の名声と自負心、代表性を強調した。