キムチの次はサムギョプサルが中国料理？…徐ギョン徳教授「韓国料理工程を防ぐ」

2023.05.02 11:15

サムギョプサル資料写真

徐教授は２日、フェイスブックを通じて「中国がキムチ、参鶏湯などに続いて今度はサムギョプサルも中国料理と主張し、論争が予想される」とし「もはや『キムチ工程』を越えて『韓国料理工程』といっても過言でない」と主張した。

また「バイドゥはサムギョプサルが中国の煎餅に包むネギ豚肉炒めに由来するという」とし「サムギョプサルは焼肉店で人々が最も多く注文するメニューであり、サムギョプサルは中国を代表する最高の料理の一つと強調している」と指摘した。

この記事を読んで…

リンクコピーが完了しました。