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米国で韓国産エノキタケによる食中毒、韓国農林畜産食品部「サラダで食べる食文化の違いのため」

ⓒ 中央日報/中央日報日本語版
2020.03.13 07:50
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米国で韓国産エノキタケを食べて４人が死亡して３２人が中毒症状を見せたと１１日、外信が報じた。［写真　米国食品医薬局（ＦＤＡ）］ 사진 크게보기

米国で韓国産エノキタケを食べて４人が死亡して３２人が中毒症状を見せたと１１日、外信が報じた。［写真　米国食品医薬局（ＦＤＡ）］

米ＮＢＣニュース、ＡＢＣニュースなどは韓国から輸入されたエノキタケを食べて４人が死亡し、３２人が中毒症状を見せたと１１日（現地時間）、報じた。該当製品はカリフォルニアのソンホンフーズ（Ｓｕｎ　Ｈｏｎｇ　Ｆｏｏｄｓ）という会社が「ＥＮＯＫＩ　ＭＵＳＨＲＯＯＭＳ（エノキタケ）」という名前で販売したものだ。この会社はカリフォルニアやテキサス、オレゴン、ワシントン、イリノイ、フロリダ州でエノキタケを販売した。


米国食品医薬局（ＦＤＡ）は２０１６年１１月から１７州で該当キノコを食べて中毒症状を見せ、少なくとも３０～３２人が入院したと明らかにした。死亡者はカリフォルニア・ハワイ・ニュージャージーでそれぞれ発生した。




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