この日、ミャンマー・インドネイサ・フィリピン・シンガポール・ベトナム・マレーシア・ラオス・タイなど８カ国から来た参加者は韓国料理文化館内調理施設を利用して１時間の間料理をしてすぐに審査を行い、大賞・優秀賞・奨励賞の３部門の受賞者を選抜した。大賞はマレーシア参加者のハーマンさんが作った栄養石釜ご飯の定食が受けたが、石釜で炊いたご飯とともにサバ焼き・海鮮純豆腐チゲ・キュウリの炒め物・玉子焼きなどをともに準備した。優秀賞はタイ参加者のラベリーさんのサムパプ・牛プルコギ・松餅（ソンピョン）、奨励賞はベトナム参加者のカデュンさんのビビンパがそれぞれ受賞した。


今回のコンテスト参加者は今年上半期に８カ国で実施された予選大会の優勝者で、調理士・物理治療師・銀行のマネジャー・大学生など職業も多様だった。参加者が韓国料理が好きになった理由もそれぞれだ。「体に良い魅力的な味を持っている」（ミャンマー参加者）、「独特の姿と味だけでなく、ほとんど野菜を使って体に非常に良い」（インドネシア参加者）、「パンチャ鍮器・陶器・ひき臼などに関心があって韓国料理が好きになった」（シンガポール参加者）。