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ないものはないと言われるソウルの巨大市場・南大門市場（ナンデムンシジャン）。ショッピングだけでなく、ローカルフードも楽しめるスポットです。

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見落としてしまいそうな入口の先には、細く狭い１本の路地に１０ほどのお店が軒を連ねる「カルグクス横丁（カルグクス通り）」があります。

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名物グルメ「カルグクス」は、うどんに似た韓国の麺料理。茹でたてのは平麺はモチッと歯ごたえがあります。

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やさしい味わいのスープは、カタクチイワシベースの出汁が効いています。タテギ（辛い薬味タレ）がのった状態で提供されるので、辛いものが苦手な人は取り除いてからいただきましょう。

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カルグクスを頼むとミニ冷麺がおまけという具合に、メインに選ばなかったメニューのミニ皿が付いてくるのが南大門市場「カルグクス横丁」ならではの太っ腹サービス。

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店舗の多くはおおよそ朝７時から営業をはじめるため、朝食利用にも便利。活気溢れる雰囲気の中ローカルフードを楽しんでみましょう。