「くるみ饅頭（ホドゥクァジャ）」は、カステラ生地の中にあんことくるみが入った韓国の伝統菓子。韓国ではおやつから贈答用まで、幅広く親しまれています。
韓国土産として、日本からの観光客にも人気！辛いものが苦手な人へのお土産や、個包装になっているので、ばらまき土産として好評です。 写真提供：元祖鶴華ホドクァジャ
餡の種類や生地の食感はお店によって特徴が！紙袋入りで手軽に買えるおやつ用を売っているお店も多いので、食べ比べてみるのもよいでしょう。
賞味期限は常温で１０日前後（季節によって変動）と短め。お土産用は、帰国日に当日できたてを買うのがコツ！リピーターは確実に買えるように、事前予約やホテル配送サービスを活用している人も多いよう。
冷蔵で約１ヶ月、冷凍で約３ヶ月保存ＯＫ。自然解凍後、そのままでアイスクリームのように味わうもよし、電子レンジやトースターで温め直せば、焼きたてのような味を再現できます！
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