平壌（ピョンヤン）「玉流館（オクリュクァン）」の冷麺（左）、スイス料理レシュティ（右）
金報道官は「文在寅（ムン・ジェイン）大統領は夕食会のメニューに玉流館平壌冷麺が良いと提案し、北側はこれを受け入れた」と伝えた。北側は首脳会談当日の２７日、平壌「玉流館」首席料理人を板門店（パンムンジョム）に派遣する。玉流館で使用する製麺機を板門店「統一閣」に設置し、そこで作った麺を「平和の家」に移して玉流館冷麺の味をそのまま維持するという。
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平壌（ピョンヤン）「玉流館（オクリュクァン）」の冷麺（左）、スイス料理レシュティ（右）
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