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【旅行】秋を代表する餅、韓国全南霊光の苧葉松餅(1)

ⓒ 中央日報/中央日報日本語版

「餅の本場」全羅南道霊光には松餅体験場がある。いろいろな形でつくった餅を見せてくれた子供たち。

苧葉の収穫の様子。作業は暑さを避けて朝方に行われる。

◆松餅を作っている餅屋だけで128カ所


全羅南道霊光はまさに「餅の本場」だ。人口6万人足らずの霊光郡には餅屋だけで128カ所もある。店ごとに必ずあるのが「松餅」だ。昨年、霊光で生産された松餅は3000トンに達し、霊光は松餅だけで250億ウォンの収益を上げた。




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