習近平の反腐敗闘争にチリ産ワインが笑う理由（１）

2016.05.13 15:43

「フランスやイタリアのワインを飲めないわけではないが、第２次世界大戦の時にドイツの奴らがフランスを焦土化させた。ブドウ畑も同じだ。オリジナルはすべて焼けたはずだ。ところがチリにはオリジナルが残っている。ワインをよく知らない人たちがフランスのワインを好む」。

チリのワインを礼賛するチェ・チャンヒョクの言葉は間違っていない。フランスでカルメネールのような品種は全滅した。１８６０年ごろ「ブドウの黒死病」と呼ばれるフィロキセラが全世界に広がったからだ。しかしフィロキセラの被害を受けていないところがあった。それはチリだ。