イチゴは冬から春にかけて旬の季節。韓国のカフェでは今、真っ赤に熟したイチゴスイーツが続々と登場し人気を集めています。
かき氷で人気の「ソルビン」からは、濃厚なフィラデルフィアチーズケーキがのったプレミアム生イチゴソルビンが登場（４月まで）。さらさらのミルク氷はシロップ漬け細切りイチゴやホイップクリームと相性抜群です。
甘さ控えめのホイップクリーム、イチゴジャム、大粒イチゴがたっぷりのった４月までの限定ストロベリーワッフル（写真上）が食べられるのは、人気カフェ「ＢＥＡＮＳ ＢＩＮＳ」。イチゴとマンゴーが一緒に味わえるメニューもあります。
イチゴを使った１２種類の商品を２月限定で発売しているのは、ベーカリーチェーン「ＰＡＲＩＳ ＢＡＧＵＥＴＴＥ」。中でも人気なのは、サクサクの生地にホイップカスタードとイチゴをトッピングしたミニイチゴペストリー（最前、900ウォン）。一口サイズでおやつにぴったりです。
今話題を集めているのが、カロスキルにある「Ｃａｆｅ ｄｅ ｐａｒｉｓ（カフェドパリ）」のイチゴボンボン（４月頃まで販売）。約１５粒のイチゴとイチゴスムージーが入ったイチゴづくしのパフェは贅沢な味わいです。今だけの旬の味をぜひ楽しんでみてください！
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