従来の国産ビールとは味が違う。カス（ＯＢビール）やハイト（ハイト真露）のような喉越しのさわやかさはない。その代わりソフトな泡の下に、ビール特有のほろ苦さと香りがある。キム・ボンソク工場長は「カスやハイトはビールの原料（麦・ホップ）をアルコール度数６－７％に発酵させた後、水を混ぜて４．５％程度に合わせるが、クラウドは発酵液自体（アルコール度数５％）が完成品なので味と香りが強い」と説明した。


酒類業界では見方が分かれる。新しい消費層を創出できるという見方と、従来のビールの味に慣れた消費者が関心を引けないという２つの意見だ。チャン・インスＯＢビール社長は最近の記者懇談会で、「すでに韓国消費者はカスの味に慣れ親しんでいる」とし「（ロッテビールが）プレミアム輸入ビールや国産エールビールとは競争できても、全体の市場を動かすのは難しいだろう」と予想した。




北よりもまずい韓国ビール？…ロッテ、市場に挑戦状（２）