韓国農水産食品流通公社（ａＴ）が、東京食品博覧会（４－７日開催）に参加した韓国輸出会社７６社のバイヤー相談内容を分析し、日本食品市場への輸出に向けた３大キーワードに「Ｆｕｎ、Ｓｍａｌｌ、Ｈｅａｌｔｈｙ」を選定したと１７日、明らかにした。

今回の博覧会で「楽しさ」を加味した製品がバイヤーの注目を浴びたとし、国内中小企業の製品のうちふたを回せば色がついた液状ビタミンが水に染みこむビタミンウォーターを代表例に挙げた。また、４００グラムの大容量の玉ネギキムチに対し、バイヤー側は５０グラムの包装を要求した点などから、日本進出のために“小さな包装”の重要性が提起された。引退した団塊世代が主要消費階層に浮上した日本では、シルバー世代のための「健康」も関心を集めたことが分かった。

ａＴの関係者は「日本は昨年２１億ドル分が輸出された韓国の農食品輸出第１市場」とし「今後も有望品目の発掘を支援し、日本市場輸出拡大のために努力していく」と話した。