キムチ作り文化のユネスコ人類無形遺産登録を記念して５日、ソウル景福宮で「２０１３大韓民国キムチ文化祭」が開かれた。開幕行事として韓国８道、各地域の名物キムチを王と王妃に捧げる進上式が再現された。
キムチ作り文化の人類無形遺産登録を契機に若い層が重要視していないキムチ作り文化をより活性化するための多様な政策が必要だという意見が出てきている。
韓国の「キムチ作り文化」、ユネスコ無形遺産登録（２）
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キムチ作り文化のユネスコ人類無形遺産登録を記念して５日、ソウル景福宮で「２０１３大韓民国キムチ文化祭」が開かれた。開幕行事として韓国８道、各地域の名物キムチを王と王妃に捧げる進上式が再現された。
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