俳優チャン・グンソク、韓食の世界化をリード？…日本で料理本出版

2012.06.08 15:43

料理本「チャン・グンソクのＬＯＶＥ　ＲＥＣＩＰＥ」（写真＝ｔｒｅｅ　Ｊ　ｃｏｍｐａｎｙ提供）。

この料理本は、普段、映像やインタビューで料理についての関心や愛情を明かしてきたチャン・グンソクの隠れた抜群の料理手腕やレシピを紹介する本だ。この料理本は、約２０種類のレシピにとどまらず、彼の日常の姿やライフスタイルを垣間見ることのできる写真集、エッセイまで入って豪華な内容になっている。

とりわけチャン・グンソクが好んで食べるというキムチチゲ、ケジャン（カニのしょうゆ漬け）、秘法が詰まったマンドゥグク（韓国式餃子スープ）など韓食の料理法が充実しており、日本の家庭の隅々にも韓食ブームを起きるものと期待を集めている。

この記事を読んで…

リンクコピーが完了しました。