韓食レストラン「Ｒｕｘｂｉｎ」（写真＝Ｒｕｘｂｉｎのホームページ）。
左からビッキー・キムさん、エドワード・キムさん、ジェニファー・キムさん（写真＝イーターシカゴ）。
３２席の小さな規模で、食堂というよりもカフェに近い。 店の位置がよくないため、成功するかどうかは不透明だった。 しかしさまざまな新メニューを出しながらうわさが広まり、客が増えたことで、レストランらしい店になった。
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韓食レストラン「Ｒｕｘｂｉｎ」（写真＝Ｒｕｘｂｉｎのホームページ）。
左からビッキー・キムさん、エドワード・キムさん、ジェニファー・キムさん（写真＝イーターシカゴ）。
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