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大韓航空、「アジア最高機内食航空会社」受賞

ⓒ 中央日報/中央日報日本語版
大韓航空は11月1日、ドバイのアル・カサル・ホテルで開かれた「2010パックスインターナショナルリーダーシップアワード」で「アジア最高機内食航空会社賞」を受賞した。

機内食分野の世界的な権威誌パックスインターナショナルが主催した「パックスリーダーシップアワード」は、航空・鉄道・クルーズを網羅した輸送会社に機内食を提供する世界航空会社およびケータリング業者のうち、最優秀航空会社および業者を選定して授賞する賞。

関連業界の関係者を対象に1年間のアンケート調査を行い、アジア・米州・欧州・中東の世界4地域別に▽最優秀新製品▽最高機内食サービス航空会社▽今年のケータリング/航空会社▽今年の空港レストラン--の4部門で授賞する。


大韓航空は、メニュー開発のほか、有機食材の使用、徹底した衛生管理など機内食サービスを向上させるための努力が高く評価された。



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