内蒙古クブチ砂漠の畑で採れたさつまいも。
内蒙古がさつまいも畑に変わればどうなるか。韓国と中国の科学者たちが内蒙古の砂漠化拡散を阻んで農民所得を高める一挙両得の夢を開こうと団結した。両国が共同設立した韓中科学技術協力センターがその産室だ。両国の韓国生命工学研究院と中国農業科学院さつまいも研究所が作ったこのセンターは、今年に入って初の事業として内蒙古地域クブチ砂漠に試験用さつまいもを植えた。砂漠化を阻む作物としてさつまいもが最適だという判断からだ。
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内蒙古クブチ砂漠の畑で採れたさつまいも。
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