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ビビンパの料理本、世界へ

ⓒ 中央日報日本語版

「世界人のウェルビーングフード、ビビンパ」

韓食世界化の代表走者である「ビビンパ」を紹介する料理本が英語、日本語、中国語、スペイン語など4カ国語で翻訳、出刊され、注目を集めている。


この本は7月、図書出版リスコムで発行した「世界人のウェルビーングフード、ビビンパ」(チョン・ジヨン作)から基本理論と作り方を抜粋して制作され、外国人が韓国語の勉強もできるように英韓、日韓、中韓、西韓などハングルの対訳も編集されたのが特徴だ。




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