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【外国人ＣＥＯの韓食づくり】「外国人を考慮したグローバル型調理法が必要」（１）

ⓒ 中央日報/中央日報日本語版
2010.02.22 17:53
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中央日報と中央デイリーが「韓食グローバル化」努力の一環として「外国人ＣＥＯの韓食づくり」シリーズを開始する。 ソウルに駐在する外国人最高経営者が好きな韓国料理を自ら作り、世界の人から好まれるためにはどんな改善と革新が必要かを探ってみる。




【外国人ＣＥＯの韓食づくり】「外国人を考慮したグローバル型調理法が必要」（２）

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