マッコリ愛好家の会社員パク・ジュヨンさん(31)は今年初め、アイフォーンを購入した後、「マッコリヌーボー」というアプリケーションをダウンロードした。
パクさんはヌーボーマッコリ(新米で作ったマッコリ)を選ぶ時、このアプリケーションを利用する。マッコリ11種類のそれぞれの味の特徴が、香り・甘み・酸味・苦味・濃度の5項目(0-5点)で示されたグラフが提供されるからだ。パクさんは「苦味のあるマッコリは嫌いなので、あらかじめスマートフォンで調べて注文する」と話した。
パクさんはヌーボーマッコリ(新米で作ったマッコリ)を選ぶ時、このアプリケーションを利用する。マッコリ11種類のそれぞれの味の特徴が、香り・甘み・酸味・苦味・濃度の5項目(0-5点)で示されたグラフが提供されるからだ。パクさんは「苦味のあるマッコリは嫌いなので、あらかじめスマートフォンで調べて注文する」と話した。
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