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【グルメ】味は抜群、洗練された韓食レストラン(1)開花屋



鴨鴎亭(アプクジョン)ロデオ通りに立つ1本の松。その後ろをちょっと覗いてみると木のテーブルが落ち着いた雰囲気を出し、作家、キム・ウォンスク、キム・ジョンハク氏らの作品が展示されたコンクリートむき出しの壁が余裕のある趣を漂わせている。

韓国の伝統焼肉専門店である開花屋(ケファオク)は、水分と味付けを最大限控え、肉類特有の香味を楽しめるよう料理した焼肉がおいしい店だ。また「霜降り牛と野菜の和えもの」は、エディタの強力推薦メニュー。焼いた肉を出してくれるので服ににおいがつくこともなく、肉特有の油っこさをにらなどの野菜の和えものがすっきりなくしてくれて、味は格別だ。


開花屋のメニューは、すべてワインと合い、3万~8万ウォン台のワインを添えればそれこそ完璧な韓食デートコースになりそう!

午前11時~午後2時にはランチセットの焼肉定食を2万3千ウォンで味わうことができる。

<位置>

狎鴎亭ギャラリア百貨店向かいのパリクロワッサン路地を左折後、楽園もち店となり。

<営業時間>

24時間、年中無休

<お問い合わせ>

02-549-1459



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