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梨泰院(イテウォン)第一企画近くにあった「ザ・フライパン・ピンク」がハミルトンホテル横に新しくオープンした。ブランチメニューのみを出し、ディナーメニューとデザートを補強、このうち、オーストラリア式ブランチメニューのうわさが広がり、週末には予約なしでは食事できないほどだ。直接作って提供する新鮮なパンもこの店の人気メニュー。中央の大きなテーブルとホワイトでそろえたモダンなインテリアもお客さんの80%以上の女性顧客を引き寄せる要因のひとつだ。ゆったり座ってブランチを楽しめる楽な雰囲気に、椅子一つひとつをすべて違う色、違う模様にするほど小物にもオーナーの真心とコンセプトが垣間見える所。
<営業時間>
午前10時~午後10時 年中無休
<メニュー>
燻製サーモンサラダ1万2000ウォン、バナナフレンチトースト1万2000ウォン、スクランブルエッグとソーセージ1万2000ウォン、エッグベネディクト1万4000ウォン、タイ式海老グリーンカレー1万5000ウォン
<位置>
ハミルトンホテル横の道を20メートル直進、プロテクターカフェ右側3つ目の建物の地下
<問い合わせ>
02-793-5285
1.ベーコンとリコッタチーズの柔らかさ、ベーコンフレンチトースト1万2000ウォン
2.きのこ、たまご、バジルペーストがひとつになった淡泊な味。ザ・フライパンの朝。1万4000ウォン
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