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李大統領、串焼きで韓食セールス



「李明博(イ・ミョンバク)大統領が私たちのために料理をしている」(He’s cooking for us)。2日、韓・ASEAN(東南アジア諸国連合)首脳の昼食会でリー・シェンロン・シンガポール首相が李大統領を見ながら話した言葉だ。

西帰浦(ソギポ)新羅ホテルの屋外テラスで開かれた昼食会で、李大統領はエプロンをして串料理を焼き、ASEAN首脳らをもてなした。


李大統領はフンセン・カンボジア首相の皿に料理を載せながら韓国語で「よく焼けている」と話した。ナジブ・マレーシア首相は「大統領が作った料理は本当においしかった」と語った。

李大統領は料理をしながら韓食グローバル化の必要性を何度も強調した。李大統領は串料理を指しながら「(これを)世界に知らせていく」とし「10年かかることをこの機会(特別首脳会議)をきっかけに1年でやりたい」と語った。また「韓食グローバル化は言葉だけではいけない」と付け加えた。

この日の昼食会では宗教的な理由や好みなどを考慮し、一般食、海産物食、ハラール(ムスリム調理法)食、菜食の4種類が準備された。



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