国際商品市場でコーヒーと砂糖の価格が上昇している。作況が悪く生産量が減少したことに加え、不況のため減ることが予想されていたコーヒーの需要が順調で供給が不足しているためだ。このためコーヒーの小売価格を上げようという企業も増えている。

１１日付フィナンシャルタイムズによると、米ニューヨーク取引所でコーヒー豆の国際価格は先週１ポンド当たり１．２８ドルの値を付けた。７カ月来の最高値となる。昨年末に比べ２２％の上昇だ。価格上昇を主導したのはプレミアム級製品のコロンビアだ。豪雨のため生産量が減った上、コロンビア政府が輸出量を制限しているためだ。

昨年下半期の金融危機以降、スターバックスなどコーヒー専門店の利用客が減少し、不況でコーヒー需要が減ると分析されていた。しかし実際は違った。外では高くてあまり飲まなくても、大型スーパーなどで直接豆を買い自宅で飲む消費者が増え需要自体には変化が起きていない。砂糖はインドのサトウキビの凶作のため価格が上昇した。砂糖の最大消費国のインドが他の国で生産された砂糖を大挙輸入し価格が引き上げられた。国際商品市場で砂糖価格は昨年末から５２％上がっている。


イタリアのコーヒー会社、イリーのアンドレア・イリー社長は、「すぐにコーヒーの供給量は増えないだろう。コーヒー会社は危険な状況に置かれている」と述べた。マックスウェルコーヒーを作る米クラフトは先月、コロンビアコーヒーの価格を１９％引き上げた。

しかし国内ではすぐに直接的影響はない見通しだ。国内製品は価格変動が相対的に大きくないブラジル・ベトナム産の豆の割合が大きいためだ。