＜材料＞

ツナ缶１、ニンジンのみじん切り大さじ１、タマネギのみじん切り大さじ４、ピーマンのみじん切り大さじ２、小麦粉大さじ２、片栗粉適量、塩、コショウ、ニンニクのみじん切り大さじ１／３、ソース（トマトケチャップ大さじ３、とんかつソース大さじ２、水飴大さじ１、水大さじ３）


＜作り方＞

１．まぐろは油を捨てる

２．ボールにまぐろとニンジン、タマネギ、ピーマン、小麦粉、塩、コショウ、ニンニクを入れて合わせる。

３．２を２．５センチ程度の大きさにまるめて表に片栗粉をつける。

４．熱したフライパンに油を引いて、３を転がしながら焼いていく。

５．フライパンにケチャップ、とんかつソース、水飴、水を入れて煮詰めソースを作る。４に和えてできあがり。