「韓国料理のグローバル化に向けたお寺の料理のスタンスと役割」をテーマにしたセミナーが１６日、国会議員会館の小会議室で開かれた。
「韓国料理のグローバル化」のひとつの軸として、お寺の料理を見極め、発展の方向を示すためのセミナーだ。与党ハンナラ党に所属する李季振（イ・ゲジン）、金錦来（キム・クムレ）国会議員らが主催した同セミナーは、中央ｍ＆ｂと財団法人「アルムジギ」が主管し、東国（トングク）大学・伝統寺院禅食研究所と韓国最大の仏教宗派「曹渓宗」の仏教文化事業団が後援した（訳注：禅食＝韓国の禅僧が厳しい修行の際に食品を加工し食べていた栄養保存食から由来した料理）。
「韓国料理のグローバル化」のひとつの軸として、お寺の料理を見極め、発展の方向を示すためのセミナーだ。与党ハンナラ党に所属する李季振（イ・ゲジン）、金錦来（キム・クムレ）国会議員らが主催した同セミナーは、中央ｍ＆ｂと財団法人「アルムジギ」が主管し、東国（トングク）大学・伝統寺院禅食研究所と韓国最大の仏教宗派「曹渓宗」の仏教文化事業団が後援した（訳注：禅食＝韓国の禅僧が厳しい修行の際に食品を加工し食べていた栄養保存食から由来した料理）。
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