農林水産食品部の方文圭（バン・ムンギュ）食品政策団長は７日に開催された「韓国料理のグローバル化・２００９国際シンポジウム」で、「韓国料理のグローバル化に向け、政府は国内外に“名物韓国料理店通り”を造成していく」と発表した。

味とサービスに優れた高級韓国料理店の街を作り、世界的な観光スポットにする狙いだ。同事業は来年中にスタートする。

名物通りに指定された区域に、一定レベル以上の高級韓国料理店を開業すれば▽創業資金▽メニューの開発費▽従業員の外国語教育費－－などを支援する。


韓国料理店の候補地には、ソウル中心部の三清洞（サムチョンドン）、仁寺洞（インサドン）などが挙げられている。三清洞や仁寺洞は味に定評のある有名な韓国料理店が多い上、外国人がたくさん訪れる地域であることから、韓国料理の広報に最適だということだ。