金氏はこの日、ロンドン中心部のトラファルガー広場にある韓国文化院を訪問し、崔圭学（チェ・キュハク）院長とファッションデザイナーのイ・サンボン、書道家のキム・ジョンウォン氏らとともに懇談会に臨んだ。


懇談会で金氏は「韓国料理は種類が多すぎて、日本の寿司のように（代表的な料理が）よく知られていない」とし「韓国料理は高い方だが、誰でも韓国を訪問したらビビンパを食べてもらうようにすべきだ」と話した。続いて「（韓国料理に）ニンニク・塩辛は適切な量を入れるようにし、外国人の味覚に合わせた方がよい」と提案した。