全羅北道全州市（チョルラブクド・チョンジュシ）にあるマッコリ生産業者の（株）全州酒造は２３日、「マッコリ（にごり酒）と酒かすを日本に輸出することで現地の食品業者と協約を結んだ」と明らかにした。

輸出物量は今年末までにマッコリ１７２８トン、酒かす１７３トンの計１８億ウォン（約１億２５３９万円）分だ。このため全羅酒造は５０億ウォン（約３億４８３１万円）を投資して現在の八福洞（パルポクトン）工場を聖德洞（ソンドクトン）に拡張移転、現代的な生産ラインを揃えて高級マッコリを生産することにした。日本の４つの食品企業は（株）Ｊｅｏｎｊｕ Ｊａｐａｎという法人を設立して聖徳洞の工場に一定額を投資し、日本国内のマッコリの流通を引き受けることにした。

全州マッコリはきれいでさっぱりしているうえに味がよく、発酵ウエルビーイング飲料として最近、日本人に人気が高い。日本市場の反応がよければ、来年から輸出量を大幅に増やす予定だ。


全州市は工場の移転や建設に必要な認・許可手続きを１時間以内に処理する「工場設立事前協議制」を全州酒造に初めて適用した。

宋河珍（ソン・ハジン）市長は「全州マッコリが舌の肥えた日本市場に進出したことは、優れた味と品質を認められた結果。中国やヨーロッパをはじめ、世界各国に輸出されるよう惜しみなく支援していきたい」と話している。