全州(チョンジュ)ビビンパを専門とする古宮(コグン)仁寺洞(インサドン)店は毎晩1時間ずつ国楽公演を行っている。 伝統料理と伝統音楽の調和だ。 「全州大学私習」で有名な国楽の都市・全州の伝統料理という点に着眼したのだ。
ナムル中心の韓国料理を出すプルヒャンギ三星(サムスン)本店も国楽公演を行う。 「ノルブ名家」は昌徳宮(チャンドックン)をデザインした店内に骨董品を展示している。 一日に2回の韓国舞踊・国楽公演が行われる。
韓国料理を世界に広めよう…‘コリア’をサービング(1)
ナムル中心の韓国料理を出すプルヒャンギ三星(サムスン)本店も国楽公演を行う。 「ノルブ名家」は昌徳宮(チャンドックン)をデザインした店内に骨董品を展示している。 一日に2回の韓国舞踊・国楽公演が行われる。
韓国料理を世界に広めよう…‘コリア’をサービング(1)
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