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多国籍メニューのカジュアルレストラン_ ケイト(KATE)
梨泰院にオープンした「ケイト」は、清潭洞に位置した「ケイトキッチン」本店に比べ、カジュアルなイメージだ。外国人や若者たちが訪れる梨泰院の地域的特色を考慮し、室内空間をモダンでシンプルなものにしたからだ。
イタリアにフランス、ベトナムなど多様な国籍のメニューを出すと「フュージョン」という単語がつきまといがちだが、ケイトは各国の正統料理を提供している。ムール貝を食べた後でパスタを追加してゆでて食べる「ベルギー式ムール貝の煮物」やキャラメルシロップで焼いた「バナナとイングリッシュマフィン」、カナディアンベーコンが添えられた「エッグベネディクト」はブランチタイムに人気のメニューだ。
営業時間:午前11時~深夜2時
位置:梨泰院ハミルトンホテルそばのKFC裏通り
問い合わせ:02-794-9936
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