＜材料＞
豆腐１／２丁、塩少々、食用油大さじ２、煮つけしょうゆ（しょうゆ大さじ２、昆布のダシ汁１／５カップ、唐辛子粉小さじ１、水飴小さじ１、ニンニクのみじん切り小さじ１、ねぎのみじん切り大さじ１、みりん小さじ１、ごま油小さじ１、ごま塩小さじ１／２）
豆腐１／２丁、塩少々、食用油大さじ２、煮つけしょうゆ（しょうゆ大さじ２、昆布のダシ汁１／５カップ、唐辛子粉小さじ１、水飴小さじ１、ニンニクのみじん切り小さじ１、ねぎのみじん切り大さじ１、みりん小さじ１、ごま油小さじ１、ごま塩小さじ１／２）
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