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●サンダーバーガー(Thunder Burger、ハンバーガー店、ソウル竜山区梨泰院洞)
留学生の間に口コミで評判の、アメリカンスタイルのハンバーガーショップだ。マクドナルドやバーガーキングなどファストフードに飽きたら、その場で作る手作りハンバーガーはいかがだろうか。
看板に掲げた「稲妻のようにビックリさせる味」を提供するのが同店。梨泰院(イテウォン)から南山(ナムサン)第3号トンネルへ向かう途中の解放村(ヘバンチョン)大通りに位置する10坪足らずの小さな店だ。
室内に5つのテーブルがあり、野外にも3つのテーブルがある。ハンバーガーの価格は5000ウォン(約500円)-7000ウォン。男女3人組・クラジクワイ(Clazziquai)のメンバー、アレックス、歌手オク・ジュヒョン、女優のチョ・ヨジョン、パク・イェジン、バスケットボール選手のヒョン・ジュヨプ夫妻らが常連客だ。
シェフと従業員は計6人。休日にはサングラスとショートパンツ、スポーツウエア姿でハンバーガーとコーラを楽しむ人が多く、まるで外国に来ているような感じだ。店は小さく地味なインテリアだが、夜10時まで営業するため夜食を楽しむスターらが頻繁に訪ねてくる。
アレックスはカナダに留学した時代によく食べていたハンバーガーが食べたくなると、友達とともに同店を訪ねる。週末と平日の夕方ごろには店の前にバンと外車が並ぶが、大半がハンバーガーの持ち帰りを注文する芸能人と一般客だ。
この店のオーナーは毎朝、松坡区可楽洞(ソンパグ・カラクドン)農水産物市場で新鮮な玉ネギなど野菜を買ってくる。ミートパティに使う牛肉もやはり業者から買わず、直接豪州産輸入肉を買い付け、味付けをする。
フライドポテトもサラダ油ではなく、ブドウのオイル(グレープ・シード・オイル)で揚げていることから、トランス型脂肪酸の心配もない。梨泰院本店の人気により、最近、江南区新沙洞街路樹(カンナムグ・シンサドン・カロス)通りにも支店をオープンした。
●評価
芸能人出没度=3.5(5点満点)
価格満足度=4.5
品質=4.5
雰囲気=4.0
サービス満足度=4.0
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