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【グルメ】論硯洞の屋台店

◇「ハンシンポチャ」


屋台店の元祖。 『稼ぐ食堂には秘法がある』という本を書いたベク・ジョンウォン社長が経営している。 世界で一番辛い鶏の足炒め、別名‘麻薬鶏足’(1万5000ウォン)が最高人気メニューだ。 ジュージューと音を立てながらフライパンのまま出てくる。 辛いにおいにくしゃみが出るほどだ。 口に入れると、まさに火を噴くような辛さだ。 もやしスープで鎮静化を図るが力不足。 でもまた食べたくなる。 もう一つ口に入れて焼酎1杯を流し込む。 辛さが負担になる客は海産物炒め(1万8000ウォン)を注文する。 揚げた麺の上にオイスターソースで炒めた海産物が盛られている。 サクサクとして口触りがいい。 02-515-3199。




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