♯１＝オランダ・アムステルダムから８５キロ離れた‘ワーヘニンゲン・フードバレー’。 農産物や加工食品、機能性食品、特殊微生物開発などで有名なヨーロッパ最大の食品産業団地だ。 ワーヘニンゲン大学を中心に２０余の食品研究所とハインツ・ユニリーバ・ハイネケンなど多国籍食品企業７０社余が密集している。 １年間に稼ぐ金額は４７０億ユーロ（約５９兆ウォン）で、オランダ国内総生産（ＧＤＰ）の１０％に相当する。 このうち半分の２３０億ユーロは輸出で稼いでいる。


♯２=全羅北道淳昌郡ベクサン里のコチュジャン民俗村。 朝鮮時代から全国的に名が知られていた淳昌コチュジャンの産業化のため、１５０億ウォンを投資し、９４年に完成した。 伝統的なコチュジャン生産業者５０社余が入居している。 １社当たり売上高は５億－６億ウォン、民俗村全体では約３００億ウォンになる。 「チョンジョンウォン・コチュジャン」を作る淳昌デサン工場の売上高（２４００億－２５００億ウォン）の１０％をやや上回る水準だ。 ５０社が別々に販売しているため、ブランドパワーが十分に生かされていないのだ。 　



→（３）へ続く